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Frango a Moda do Texas
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
2 filés de peito de frango cortados em tirinhas
Sal
1 ovo
6 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo:
Tempere o frango apenas com sal (ou o tempero que está acostumado).
Em um prato fundo, bata o ovo
Em um outro prato fundo coloque a farinha
Passe o frango pelo ovo e depois na farinha.
Aqueça bem uma frigideira, espalhe um fio de óleo (usei banha de porco) e frite o frango dos dois lados
Sirva imediatamente
Dicas:
Fonte:
Chocorango
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F