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Frango Refogado com Gengibre
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
500 gramas de coxinhas da asa (mas pode fazer essa receita com o frango inteiro cortado)
1 tomate picado
1 cebola picada
2 dentes de alho
cheirinho verde
1 pedaço de aproximadamente 5 cm de gengibre ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Frite no óleo o alho, até ficar bem douradinho, quase queimando. Jogue o frango e frite bem, adicione o gengibre ralado e frite mais um pouco.
Depois que o frango já estiver moreninho, adicione a cebola, o tomate, o cheirinho verde
Mexa mais um pouco. Adicione um pouco de água, tempere com sal e pimenta a gosto, feche a panela.
Deixe cozinhar por uns 10 minutos, sempre de olho, vendo se precisa jogar mais água
Dicas:
Fonte:
Receita Esperta
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F