Fritada de brócolis
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- ½ xícara de buquês de brócolis picados
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de tomate seco picado
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 50 gramas de queijo minas ralado
- 2 colheres de chá de endro/dill picado.
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C
- Aqueça uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e o brócolis e refogue por 4 minutos
- Acrescente o tomate seco
- Misture os ovos, leite e tempere com sal e pimenta, junte o queijo e o endro
- Unte 2 cocotes (panelinhas de cerâmica) com azeite e adicione o brócolis refogado em cada um, cubra com a mistura de ovos e asse por 10-12 minutos.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Na Cozinha Dela
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F