Modo de preparo:
- Prepare separadamente cada gelatina
- Dilua cada uma delas em 250 ml de água quente e 200 ml de água gelada.
- Coloque em travessas e leve para gelar
- Junte 5 colheres de sopa de água fria a gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho-maria até dissolver, sem deixar ferver
- Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite de coco, creme de leite e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura homogênea
- Corte as gelatinas de sabores em cubos e coloque os cubos das gelatinas numa tigela grande e despeje sobre eles a mistura do liquidificador. Misture devagar e com cuidado, coloque numa forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com água fria (escorra a água , sem deixar excesso) e leve à geladeira até ficar bem firm
- Passepara desenformar em volta da forma uma faca de lâmina comprida
OBS: Para fazer a gelatina azul, usem 200 ml de água fervente e 200 ml de água gelada. Caso contrário, ela fica mais mole que as outras
E importante colocar a gelatina para fazer em formas separadas, como se fossem cores distintas para que os quadradinhos fiquem do mesmo tamanho