Granola de Chocolate Caseira
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 Xícaras de flocos de aveia integral
- 75 gramas de amêndoa pelada
- 4 colheres de sopa de sementes de linhaça
- 6 colheres de sopa de coco ralado
- 1 colher de sopa de sementes de papoila
- 4 colheres de sopa de mel bem cheias
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- Sal Bonsalt quanto baste
- 50 gramas de chocolate negro
Modo de preparo:
- Leve ao lume o mel e o óleo em lume brando e mexa até estarem homogeneizados.
- Numa taça mistura os flocos de aveia, a amêndoa grosseiramente picada, as sementes de linhaça e de papoila, o coco ralado e adicione uma pitada de sal.
- Misture tudo muito bem com uma colher e verta sobre a mistura o mel e óleo, envolvendo bem até que todos os flocos e sementes estejam cobertos com o mel.
- Unte um tabuleiro de forno com um pouco de óleo e disponha a mistura sobre ele.
- Leve a mistura a forno pré-aquecido nos 180 ºC durante cerca de 15 a 20 minutos, misturando-a ocasionalmente para dourar na totalidade.
- Deixe a mistura arrefecer e, com a ajuda de um descascador universal, adicione pequenas raspas de chocolate negro.
- Guarde a mistura num frasco hermético e sirva com leite ou iogurte.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Arco-iris na Cozinha
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F