Ingredientes:
- 1 abacaxi em cubos
- 2 xícaras dechá de chantilly
- 1 xícara de chá de frutas cristalizadas
- 1 xícara de chá de cerejas em calda escorridas
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 5 xícaras de chá de água
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 6 colheres sopa de água
- Folhas de hortelã para decora
Modo de preparo:
- Em uma panela, leve ao fogo o abacaxi, o açúcar, e as xícaras chá de água por 15 minutos
- Retire do fogo e adicione a gelatina hidratada na água restante e dissolvida em banho-maria
- Misture bem e deixe esfriar completamente
- Acrescente o chantilly, misturando delicadamente, e despeje em uma fôrma de buraco no meio
- Leve à geladeira por 3 horas
- Desenforme, decore com as frutas cristalizadas, as cerejas e folhas de hortelã
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F