Lasanha de Bacalhau e Abóbora
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 500 gramas de bacalhau porto demolhado
- 300 gramas de abóbora japonesa
- 200 gramas de mussarela
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícaras de chá de creme de leite fresco
- 1 vidro de leite de coco,peixes e crustáceos
- Pimenta-do-reino branca moída
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Corte as abóboras em fatias finas e cozinhe-as em água fervente
- Corte o bacalhau em fatias e leve ao fogo numa panela com água para ferver
- Refogue o alho no azeite e junte a farinha de trigo, o creme de leite e o leite de coco
- Deixe engrossar. Acrescente a salsinha e a pimenta-do-reino
- Numa travessa, coloque a primeira camada de molho, depois o bacalhau, o molho novamente, a abóbora, o molho, o bacalhau, molho, abóbora, molho, bacalhau, queijo mussarela e molho. Leve ao forno
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F