Lasanha de espinafre
Receita enviada por: Mr. Cook
Ingredientes:
- 400g carne moída
- 400g de molho de tomate
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 3 mais 1/2 xícaras de macarrão farfalle (gravata), não cozidas
- 300g de espinafre picado, descongelado e escorrido
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 175 °C.
- Colocar uma panela com água com um pouco de sal para ferver.
- Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos.
- Cozinhe carne moída em uma frigideira em fogo médio-alto, mexendo sempre até dourar de maneira uniforme.
- Escorra o excesso de gordura e acrescente o molho de tomate, creme de leite e o tomilho.
- Coloque a massa cozida na parte inferior de um refratário.
- Despeje a mistura de carne moída sobre o
- Cubra com uma camada de espinafre.
- Cubra com queijo ralado.
- Asse por 30 minutos em forno pré-aquecido, até aquecer e doure em cima.