Lasanha de pão com carne moída
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 6 pães amanhecidos
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa cebola
- 1 colher de sopa margarina
- 100 gramas carne moída
- 1 tablete de caldo de carne
- 6 tomates maduros
- 5 Berinjelas pequenas
- 2 xícaras de chá talos picados
- 2 colheres de sopa queijo ralado
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Pique o alho e a cebola e frite-os na margarina derretida
- Acrescente a carne moída e o caldo de carne e refogue
- Bata os tomates no liquidificador, peneire e acrescente à carne moída, deixe engrossar e tempere com sal, orégano e acrescente os talos picados e separe
- Corte as berinjelas em cubos e reserve
- Descasque o pão, corte em fatias, umedeça levemente e abra com o rolo e reserve
- Coloque, em um refratário, alternadamente, uma camada de pão, uma outro de molho, uma de berinjela e finalize com uma de pão e uma de molho
- Polvilhe queijo ralado e leve ao forno até que a berinjela fique assada completamente
- Sirva quente
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F