Lasanha em Rolinhos com Molho

1. Coloque na água fervente até que ela esteja bem molinha e consiga enrolar
2. Escorra e deixe que elas esfriem
3. Deixe a massa esfriarsfriar aberta
4. Corte o gorgonzola em cubinhos e misture com o cream cheese para fazer o recheio dos nossos rolinhos.

Para o molho de tomate:

1. Descasque o alho e quebre
2. Retire o caroço das azeitonas e corte como preferir
3. Em uma frigideira grande ou panela, refogue o alho e adicione o tomate pelado e o vinho tinto
4. Para finalizar, adicione as azeitonas e tempere com sal e pimenta do reino

Para a montar:

1. Espalhe o recheio no sentido da tira de massa, deixando uma das pontas sem recheio, essa vai ser a parte que vamos começar a enrolar
2. Vá enrolando até ter feito todos
3. Coloque-os em uma assadeira com um pouco do molho por baixo, só pra não grudar, e leve em forno pré-aquecido a 200 graus para esquentar um pouquinho. 
4. Retire e sirva com molho de tomate por cima.