1 Chuchu em cubos
2 Mandioquinhas em cubos
1 Cebola grande cortada
1 Pimentão cortado
2 Tomates cortados em cubos
2 sachês de caldo pronto sabor legumes
Meia colher de sal
Meia xícara de azeite de oliva
2 colheres de vinagre balsâmico
3 folhas de couve cortadas
2 colheres de sopa de azeitonas picadas
1. Na panela de pressão coloque todos os legumes, caldo em pó sabor legumes e o sal.
2. Junte o azeite e o vinagre e deixe cozinhar por 5 minutos após o início da fervura.
3, Retire do fogo, depois de retirar a pressão da panela, acrescente as folhas de couve e as azeitonas. Misture, deixe descansar e sirva.