Linguiça Acebolada com Batatas
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 500 gramas de linguiça calabresa
- 50 ml de azeite
- 50 ml de vinho branco seco
- 1 cebola grande em fatias
- 1 kg de batata bolinha com casca
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas em água até que fiquem ao dente
- Aproximadamente 10 minutos
- Escorra e descarte a água.
- Espalhe a cebola em uma assadeira média
- Por cima distribua a linguiça e as batatas
- Regue com o azeite e vinho
- Tempere com as ervas, sal e pimenta.
- Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até dourar a gosto
- Sirva como quiser
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Aromas e Sabores
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F