1 quilo de batatas descascadas e cortadas ao meio (no comprimento)
Azeite
1 tempero completo sabor legumes (em pó)
1 cebola pequena
Orégano
Pimenta do reino
Modo de preparo:
Dar uns furos na linguiça
Coloque em uma assadeira a linguiça toscana e as batatas.
Salpique em cada pedaço de batata um pouco do tempero completo. Em seguida coloque um fio de azeite (média de uma colher de chá) em cima de cada batata.
Adicione o orégano e a pimenta do reino.
Corte a cebola em rodelas finas e coloque por cima das batatas e sobre a linguiça.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno (200°C) por uma hora.
Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais vinte minutos.