Macarrão ao pesto super rápido
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 200g de tomates secos ao sol em óleo
- 375g de massas
- 3 dentes de alho amassados
- 1/4 xícara de nozes
- 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco, rasgado
- 1/3 xícara de raspas de parmesão
Modo de preparo:
- Escorra os tomates, reservando 1/4 xícara de óleo. Pique finamente. Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente com sal, até ficar macio. Escorra, reservando 2 colheres de sopa do líquido.
- Retorne a massas panela. Adicione o alho, tomate, nozes, manjericão, parmesão, óleo e líquido reservado reservados. Misture. Tempere com sal e pimenta.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
tempo de cozimento: 15
Fonte: Taste