Macarrão com Frango Defumado
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 500 gramas de macarrão cabelo-de-anjo
- 500 gramas de frango defumado desfiado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- Galhos de tomilho para decorar
- Sal, pimenta-do-reino moída na hora e noz-moscada a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela grande com água fervente temperada com sal, cozinhe a massa por apenas 2 minutos, mexendo com um garfo de madeira para separar os ninhos, escorra e reserve
- Unte com a manteiga um refratário médio e coloque metade da massa escorrida
- Distribua quase todo o frango por cima da massa e coloque a massa restante
- Acrescente o frango restante e reserve
- Misture o leite com o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada e despeje sobre o refratário montado
- Polvilhe metade do parmesão e leve ao forno moderado (180°C), preaquecido, por 20 minutos
- Retire do forno, sirva com o parmesão restante e decore com tomilho
- Sirva imediatamente
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F