Macarrão com Molho de Espinafre
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão cozido de sua preferência
Para o Molho:
- 1 linguiça calabresa sem a pele e triturada
- Coloque em rodelas no liquidificador aos poucos
- 1/2 maço de espinafre lavadas e triturados com um pouco d'água
- 4 colheres de sopa de azeite ou óleo
- 1 cebola bem picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de café de curry
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- Queijo ralado a gosto
Modo de preparo:
- Numa panela acrescente as 4 colheres de azeite ou óleo e coloque a cebola depois o alho e deixe dourar
- Coloque a calabreza triturada e frite um pouco, depois o espinafre triturado e cozinhe por dois minutos
- Agora é a hora acrescentar a fainha de trigo, mexa bem e acrescente o leite aos poucos
- Coloque a colher de café de curry mexa bem e por fim o creme de leite
- Misture e sirva com a massa já cozida com queijo ralado por cima
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F