Deixe picado o todos os ingredientes para o macarrão e separe em um prato
Depois de cozinhar o macarrão em água fervente e escorra e reserve
Para o molho:
Leve o molho pronto para uma panela ao fogo médio, tempere com o sal a pimenta do reino e o orégano e coloque um pouco de água para não ficar tão concentrado
Deixe cozinhar por alguns minutos, acerte o sal se necessário e reserve
Para a frigideira:
Prepare 1 prato de cada pessoa por vez
Leve uma frigideira com um fiozinho de azeite ao fogo médio
Coloque os ingredientes primeiro (queijos, alcaparras, peperoni, presunto, alho, etc...) e mexa bem
Em seguida coloque o macarrão e misture
Finalize com algumas conchas de molho, misture tudo e está pronto