Macarronada com salsicha
Receita enviada por: Mr. Cook
Ingredientes:
- 1 pacote de linguiça defumada cortada em fatias diagonais
- 300g macarrão, cozido, escorrido
- 2 xícaras de creme de leite
- 2 colheres de chá de tempero
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de ervilhas
- tomate picado e cebola verde cortada se desejar para decorar
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
- Frite a lingüiça em uma frigideira grande em fogo médio-alto por 5 minutos, virando de vez em quando.
- Adicione o creme e o tempero e leve para ferver.
- Adicionar a ervilha e deixar continuar a ferver.
- Reduza o fogo,mexa e deixe ferver suavemente por 3-4 minutos ou até que a mistura comece a engrossar.
- Retire do fogo, misture o queijo parmesão.
- Adicione a massa ao molho e misture.