Maionese de Manjericão
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 maço de manjericão
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 dente de alho
- Sal e óleo de canola
Modo de preparo:
- Separeas folhas do maço e higieniza elas
- No Liquidificador colocar os dois ovos, as folhas do manjericão e o alho
- Bata até que as folhas quebrem um pouco
- Com o liquidificador ligado, vá acrescentando o óleo de canola aos poucos ou em fio, até que atinja a consistência desejada
- Acerte no sal e está pronto para usar.