Maionese de Ovo Cozido
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 ovos cozidos
- 1 pitada de sal
- 1 colher das de sopa de mostarda
- 1/2 xícara das de chá de suco de limão
- 1 dente de alho amassado
- 240 ml de azeite ou 400 ml de oleo (±).
Modo de preparo:
- Coloque no liquidificador os ovos cozidos amassados com um garfo, o sal e o suco de limão, e a mostarda, bata ligeiramente, até obter um creme.
- Talvez não precise usar todo o suco de limão.
- Coloque a metade e se formar o creme homogêneo e grosso, não precisa acrescentar o limão restante.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Receitas de Vovó
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F