Marinada de abobrinha
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 abobrinhas pequenas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 dente de alho
- 1/4 de xícara de água
- 1/4 de xícara de vinagre branco
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sobremesa de manjericão
- 1 colher de sopa cebolinha
- 1 colher de sopa salsinha
- Pimenta
Modo de preparo:
- Amasse o alho com a casa e esfregue nas paredes de um bowl
- Acrescente na sequência: açúcar, sal, ervas e a pimenta
- Misture bem
- Adicione o vinagre e a água
- Misture bem até que o açúcar e o sal estejam bem dissolvidos
- Coloque o azeite. Derrame essa mistura sobre as lâminas de abobrinha com espessura de 2 mm
- Misture com as mãos envolvendo todas as lâminas e guarde na geladeira.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Mel e Pimenta
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F