Massa com salame, cogumelos e molho de tomate
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola em fatias finas
- 150g de cogumelos fatiados
- 150g, de Salame picado
- 1 1/2 xícaras de tomate passata
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 3 xícaras de caldo de galinha
- 2 ramos de alecrim fresco
- 250g de massa
- 1/4 xícara folhas de manjericão fresco
- Parmesão ralado e pão de alho, para servir
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo em uma panela. Adicione a cebola. Cozinhe durante 2 minutos. Adicione os cogumelos e salame. Cozinhe durante 3 minutos. Adicione a passata, massa de tomate, caldo e alecrim. Mexa bem para combinar. Cubra e deixe ferver.
- Cozinhe a massa até ficar al dente e adicione ao molho e deixe ferver.
- Cubra com manjericão e parmesão. Sirva com pão de alho.
Dicas:
Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 20
Fonte: Taste