Massa Salgada
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 500 gramas de Farinha de trigo
- 15 gramas de Açúcar
- 50 gramas de Ovos
- 250 ml de Leite
- 10 gramas de Fermento biológico seco
- 10 gramas de Sal
- 25 gramas de Manteiga
Modo de preparo:
- Misture a farinha de trigo e o açúcar em uma superfície lisa
- Acrescente os ovos, o leite e o fermento
- Comece a sovar e adicione o sal e a manteiga
- Sove, então, a massa até ficar homogênea e com uma textura lisa
- Deixe descansar por 20 minutos
- Agora, com o auxílio de um rolo, abra a massa e deixe no formato de um retângulo
- Em um bowl, misture todos os ingredientes do recheio
- Corte a massa ao meio, coloque o recheio em uma parte e cubra com a outra
- Por fim, pincele o ovo diluído em água antes de assar e coloque queijo ralado por cima
- Preaqueça o forno a 180ºC e asse por, aproximadamente, 20 minutos
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F