Mini Lasanha sem Massa
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 3 torradas Marilan Magic Toast Integral ou similar
- 1 fatia de queijo minas light
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 colher de sobremesa de creme de ricota (usei polengui zero)
- 1 fatia pequena de peito de peru ou rosbife ou filet mignon cortado em fatia.
Modo de preparo:
- Sobre um biscoito, passe molho de tomate
- Coloque a carne por cima e uma fatia fina de queijo minas
- Cubra com outro biscoito, coloque molho de tomate e carne
- Em outro biscoito, passe o creme de ricota e posicione sobre o que já está pronto (com a ricota sobre a carne)
- Cubra com molho de tomate e salpique pedaços pequeninos de queijo minas por cima
- Leve ao forno elétrico por uns 10 minutinhos, cuidando para não passar do ponto, pois os biscoitos podem desmanchar