Molho Branco
Receita enviada por: Top Chef
Ingredientes:
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal, noz moscada e pimenta do reino branca a gosto
Modo de preparo:
Ferva o leite.
Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea.
Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar.
Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta.
Dicas:
Tempo de preparo previsto: 40min
Rendimento esperado: 4 porções
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto: 40min
Rendimento esperado: 4 porções
Dificuldade de preparo: F