Molho de Cenoura
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 100 gramas de cenoura cortada em pedaços grandes
- 50 ml de azeite
- 1 colher de sopa de mel de abelha
- 2 colheres de sopa de vinagre
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe a cenoura até que esteja macia, escorra. Bata com um mix ou num processador, com 150 ml da água do cozimento, até ficar bem liso
- Adicione o vinagre, azeite, mel, sal e pimenta a gosto
- Bata mais um pouco prove e faça os ajustes necessários para seu paladar
- Caso prefira, adicioner mais um pouco de vinagre
- Guarde num recipiente fechado, na geladeira por até 7 dias
- Sirva
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F