Morangos com creme de mascarpone
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 1 caixa de morangos cortados
- 1 colher de sopa de licor amaretto
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de creme de leite
- 250g de queijo mascarpone ou cream cheese, amolecido
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Misture morangos, amaretto e 1/4 xícara de açúcar em uma tigela. Deixe repousar cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Enquanto isso, misture o restante do açúcar e 1/4 xícara de creme de leite em uma tigela grande. Bata com uma batedeira até formar picos moles. Acrescente o queijo mascarpone e baunilha.
- Arruma em tigelas camasas de morango e da mistura de mascarpone.
Dicas:
Tempo de preparo: 40
Tempo de cozimento: 0
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