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Muffins de romã e gengibre

Muffins de romã e gengibre

Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
  • 2 Xícaras de farinha de trigo integral
  • 2/3 de Xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 noz de gengibre fresco ralado
  • 1 colher de sopa de raspa de limão
  • 1 1/4 de  Xícara de bagos de romã
  • 1 Xícara de leite de soja
  • 1/4 de  Xícara de óleo de amendoim
  • 1 ovo
Modo de preparo:
  1. Junte a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
  2. Acrescente o gengibre, a raspa de limão e os bagos de romã
  3. Num recipiente a parte, misture o leite, o ovo e o óleo
  4. Acrescente o líquido na mistura anterior e misteure bem
  5. Coloque a mistura em formas de muffins (faz 12 unidades) e levar ao forno a 200º durante 20 minutos
Dicas:

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasvirtuais.com/muffins-de-roma-e-gengibre.html