Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa farinha de trigo peneirada
- 1 ramo de agrião
- 2 fatias de presunto picadas
- 2 fatias de mussarela picadas
- 1 tomate picado
- margarina ou óleo para fritar
- sal a gosto
Modo de preparo:
- Bata as 3 claras até formar uma leve neve, em seguida adicione uma pitada de sal
- Continue batendo
- Adicione a farinha de trigo peneirando nos ovos batidos
- Em seguida, misture o presunto, agrião e o tomate
- Unte a frigideira ou óleo e leve em fogo baixo, em seguida jogue a mistura
- Para finalizar jogue a mussarela, aguarde alguns minutos para virar o omelete para fritar dos dois lados
Dicas:
Tempo de preparo previsto: 00:20
Rendimento esperado: 4 poções
Dificuldade de preparo: F