Omelete com salsichas
Receita enviada por: Chef de Receitas
Ingredientes:
- 6 unidades de salsicha
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de margarina
- 1 xícara (chá) de queijo meia-cura ralado fino
- 4 colheres (sopa) de leite
- 5 ramos de salsa picados
- 4 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
Modo de preparo:
- Leve as salsichas para serem aferventadas e corte em cubinhos.
- Coloque em uma tijela e acrescente a salsa, misture e reserve.
- Em uma outra tigela, coloque o leite, os ovos, a pimenta, o parmesão e o sal.
- Bata com um batedor de ovos ou um garfo.
- Aqueça uma frigideira ( 22 cm de diâmetro) untada com a margarina.
- Em fogo baixo coloque os ovos batidos.
- Deixe secar um pouco e espalhe o queijo e as salsichas.
- De vez em quando, Movimente a frigideira de vez em quando até a omelete adquirir consistência.
- Com uma espátula, dobre a omelete e sirva em seguida.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F