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Omelete de carne seca e cebola

Omelete de carne seca e cebola

Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de carne seca cozida e desfiada
  • 2 rodelas de cebola
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de preparo:
  1. Leve uma frigideira pequena com o óleo ao fogo médio para esquentar
  2. Coloque a carne e a cebola para fritar até dourar. Retire do fogo e reserve
  3. Leve uma frigideira grande com a manteiga ao fogo médio para esquentar
  4. Bata bem os ovos e tempere com sal e pimenta
  5. Despeje os ovos batidos na frigideira e deixe fritar por alguns segundos folgando as bordas com o auxílio de uma colher
  6. Acrescente o refogado da carne com a cebola na metade do omelete e dobre a outra metade ao meio cobrindo a metade que está com o recheio
  7. Deixe cozinhar por mais alguns segundos ou até que esteja dourado
  8. Retire do fogo sirva com verduras, arroz ou outro acompanhamento de sua preferência

 

Dicas:

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasvirtuais.com/omelete-de-carne-seca-e-cebola.html