Ingredientes:
- 1 cebola média picada
- 1 tomate sem sementes picado
- 6 ovos inteiros
- cebolinhas fatiadas a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
- Em um vasilha quebrar os ovos e coloque todos os ingredientes e bater bem.
- Numa frigideira grande, aqueca meia colher de (sopa) de óleo.
- Despejar a mistura em fogo baixo.
- Quando a base estiver firme e dourada, enrolar deixando em forma de rocambole e espalhe a parte crua no espaço que ficou vazio e continue fazendo o mesmo processo.
- Corte em fatias e sirva.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F