Ovos de Páscoa Diet
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 500 gramas de chocolate Diet
Modo de preparo:
- Pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque em um refratário alto
- Leve em banho-maria e mexa com uma colher de pau até ficar com consistência homogênea
- Despeje o chocolate sobre pedra de mármore e vá mexendo até que fique com temperatura fria
- Com uma colher, despeje na fôrma apenas um pouco de chocolate derretido deixando uma camada de chocolate bem fina
- Segure a fôrma e raspe a superfície plana com uma espátula
- Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 5 a 10 minutos, com a cavidade voltada para cima
- Retire a fôrma da geladeira e coloque mais chocolate, formando uma camada mais grossa
- Não esqueça de girar a fôrma ou de usar uma colher, para espalhar o chocolate por igual
- Repita a operação, retirando o excesso com a espátula
- Cubra a fôrma com papel e leve-a novamente à geladeira, com a cavidade agora voltada para cima.
- Após 5 ou 10 minutos, verifique se o fundo está opaco ou esbranquiçado.
- Retire da geladeira. Para retirar o chocolate da fôrma, vire-a de cabeça para baixo sobre uma superfície lisa para que ele se desprenda.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F