Paella de Frango
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- ½ Xícara de chá de Arroz
- 1 Xícara de chá de Água
- 3 Sobrecoxas dessoadas
- ¼ Xícara de chá Pimentão Vermelho Picado
- ¼ Xícara de chá Cenoura Picada
- ½ Tomate s/ Semente Grande
- ¼ Xícara de chá Ervilhas Congeladas
- ½ Colher de chá Açafrão
- ½ Colher de chá Páprica Doce
- Azeite
- Sal e Pimenta do Reino á gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela adicione um pouco de azeite, frite as sobrecoxas cortadas em cubos (pré temperadas com limão e um pouco de sal).
- Assim que o frango ficar dourado, junte o tomate picado sem sementes, e a cenoura cortada em palitos e misture.
- Junte o Açafrão e a Páprica Doce e misture bem, adicione o arroz e misture mais um pouco.
- Adicione a água e deixe cozinhar até que tenha quase secado por completo. Junte o pimentão e as ervilhas congeladas, misture bem, experimente e corrija o sal e a pimenta se necessário.
- Deixe terminar o cozimento em fogo baixo até que o arroz esteja sequinho e macio
- Sirva ainda quente.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Receitas de Minuto
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F