Paella Simplificada
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 4 Xícaras água
- 100 gramas de camarão pequeno
- 100 gramas de lula cortada em anéis
- 100 gramas de cação cortado em cubos
- 1 Xícara de arroz
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 1/2 colher de chá açafrão
- 2 Cubos de caldo de camarão com cheiro-verde
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque a água, o camarão, a lula e o cação
- Ferva por 2 minutos
- Escorra e reserve a água em separado.
- Em outra panela média, coloque a água reservada, o arroz, o pimentão, o açafrão e os frutos do mar reservados
- Cozinhe em fogo médio até secar
- Tampe a panela e serve por 10 minutos.
- Esfarele 2 cubos de caldo de camarão com cheiro-verde, misture e coloque em uma travessa.