Ingredientes:
- ½ xícara de chá de leite
- ¼ xícara de chá de óleo
- ¾ xícara de chá de tapioca granulada
- 1 ovo
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de chá cheia de polvilho doce
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Leve uma panela ao fogo médio com 1 ½ xícara de chá de leite, ¼ xícara de chá de óleo e sal a gosto e mexa até ferver. Reserve.
- Misture numa tigela ¾ xícara chá de tapioca granulada e o leite fervente da panela e deixe esfriar
- Depois da mistura fria acrescente 1 ovo, ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado e ½ xícara de chá cheia de polvilho doce e misture bem. Com as mãos pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e passe em 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado.
- Coloque as bolinhas numa assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar
- Retire do forno e sirva em seguida
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F