Pãezinhos Rápidos com Pasta de Atum
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 800 gramas de farinha
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá rasa de sal
- 125 gramas de manteiga
- 275 ml de leite
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- Farinha para polvilhar quanto baste
- 2 latas de atum com 120 gramas cada
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
- 1 cebola cortada em pedacinhos
- Pimenta quanto baste
Modo de preparo:
- Numa tigela, junte a farinha, o sal, o fermento, os 125g de manteiga e o leite.
- Amasse tudo com as varinhas em espiral.
- Junte a salsa picada e misture bem.
- Na bancada polvilhada com um pouco de farinha, estenda a massa até ficar com a espessura de cerca de 1 cm.
- Com um copo, corte os pãezinhos.
- Coloque-os num tabuleiro polvilhado com farinha uns ao lado dos outros.
- Leve a cozer em forno pré-aquecido nos 220º cerca de 15 minutos até alourarem.
- Entretanto, coloque na picadora, a manteiga e o atum.
- Tempere com um pouco de pimenta.
- Pique um pouco e junte a cebola.
- Pique tudo até ficar uma pasta.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Sabor Intenso
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F