Panqueca de carne moida
Receita enviada por: Chef de Cozinha
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio:
- 400g de mussarela fatiado
- 300 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada
- ½ lata de extrato de tomate
- ½ tomate cortado em cubos
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal a gosto
- Queijo ralado a gosto
Modo de preparo:
1.Refogue a carne moída no azeite com o alho.
2.Coloque os tomates o caldo a pimenta o orégano deixe ficar bem sequinha desligue e coloque a salsinha e reserve.
3.Bata no liquidificador os ingredientes da massa frite em frigideira anti-aderente não é preciso colocar óleo na frigideira.
4.Rechei cada panqueca e coloque em um refratário. Coloque um molho de tomate bem caprichado polvilhe bastante queijo ralado.
Dicas:
Tempo de preparo previsto: 40:00
Rendimento esperado: 10 porções
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto: 40:00
Rendimento esperado: 10 porções
Dificuldade de preparo: F