Pão de cerveja
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 3/4 de copo de cerveja
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho triturado
- Para Topping
- 1 colher de sopa de ervas secas (tomilho, alecrim, orégano e manjerona)
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 260 C.
- Misture o azeite e o alho e reserve.
- Peneire a farinha com o sal e adicione a cerveja. Misture com as mãos até vire uma massa. Sove a massa por 5 minutos com as mãos levemente enfarinhada. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.
- Em uma plataforma de trabalho levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar fina.
- Escove a massa com o azeite e alho. Polvilhe com ervas.
- Coloque a massa na assadeira, coberta com papel manteiga e asse por cerca de 5-10 minutos, até que esteja dourado. Sirva ligeiramente quente ou fria.
Dicas:
Tempo de preparo: 25
Tempo de cozimento: 10
Fonte: Food.com