Pão de Nozes e Banana
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos batidos ligeiramente
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 e 1/4 xícara de nozes picadas
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 bananas muito maduras bem amassadas
- 1/4 de xícara de iogurte natural
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o sal e as nozes e separe
- Pegue outro recipiente misture as bananas amassadas com o iogurte, os ovos, a manteiga derretida em temperatura ambiente e o extrato de baunilha
- Junte a mistura de banana delicadamente aos ingredientes secos
- Despeje a massa em uma forma de bolo inglês, untada com manteiga e polvilhada com farinha
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos até dourar
- Retire do forno quando o palito sair seco
- Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Sabores da Vida
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F