Pão Integral
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
- 3/4 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 1/4 xícara de óleo
- Meia xícara de farinha de trigo
- 1 tablete de fermento biológico ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco (o do pacotinho)
- 1 colher e meia de sopa de açúcar
- 1 xícara e meia de farinha de trigo integral
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o leite morno apenas, o ovo, óleo, e o fermento (se for em tablete, esfarelar) até ficar bem homogêneo
- Adicione o açúcar e o sal e bata mais um pouco
- Despeje a mistura líquida em um recepiente e misture aos poucos a farinha até ficar totalmente integrada
- Coloque a massa em uma forma de pão, untada e enfarinhada, e deixe descansar até dobrar de tamanho por cerca de 30 minutos
- Leve ao forno já pré-aquecido na temperatura mínima (150°C a 180°C) por 30 minutos ou até dourar a superfície
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Consumir no prazo de 3 ou 4 dias, no máximo, pois o pão não tem conservantes
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F