Pão Recheado com Queijo e Goiabada
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1/2 xícara de chá de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 tablete de fermento biológico fresco
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Óleo, Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 gema para pincelar
- 2 colheres de sopa de água para pincelar
Para o Recheio:
- 2 xícaras de chá de queijo mussarela em cubos
- 2 xícaras de chá de goiabada em cubos
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o leite condensado, a água, o óleo, o ovo, o açúcar e o fermento
- Transfira para um recipiente e misture com a farinha, amasse até ficar uma massa homogênea, se necessário acrescente mais farinha de trigo, coloque em uma travessa untada com óleo e deixe descansar por 1 hora
- Divida a massa em 15 porções e modele os pãezinhos colocando um pedaço de mussarela e um de goiabada dentro
- Arrume em uma forma grande untada e enfarinhada, um ao lado do outro, deixando espaço entre eles
- Espere crescer por mais 20 minutos
- Misture a gema com a água e pincele os pãezinhos
- Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até dourar levemente
- Retire e sirva
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F