Ingredientes:
- 250 gramas de ricota
- 5 talos de manjericão
- Azeite, sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo:
- Corte a ricota em cubos grandes e coloque no mixer ou no liquidificador
- Dê umas duas pulsadas, acrescente as folhas de manjericão lavadas e secas (eu usei cinco talos mas acredito que vai depender do tamanho das folhas e do seu paladar.), o sal, a pimenta do reino e o azeite
- B|ata tudo até homogeinizar
- Sirva
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F