Pastéis de Atum
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 embalagem de massa fina para doces e salgados
- 2 latas de atum
- Azeite quanto baste
- Pimento verde quanto baste em cubos
- Pimento vermelho quanto basteem cubos
- 2 colher de sopa de polpa de tomate, cebola e alho Compal da Horta
- 2 dentes de alho, picados
- 1 cebola, picada
- 1 colher de sopa de vinho branco
- Sal quanto baste
- Pimenta quanto baste
Modo de preparo:
- Retire a massa do congelador.
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal.
- Numa frigideira pré-aquecida, deite o azeite e adicione a cebola, o alho e os pimentos, tempere e deixe refogar.
- Junte o vinho branco e deixe evaporar.
- Adicione a polpa e o atum. Envolva e deixe cozinhar alguns minutos, rectifique os temperos e retire do lume.
- Distribua as folhas de massa e recheie com o reparado, feche a massa e pressione com um garfo à volta.
- Pincele com um pouco de azeite e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e acompanhe com salada.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Sweet my Kitchen
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F