Pastel de Creme

1. Descongele a massa de acordo com as instruções do fabricante
2. Com uma carretilha, corte-a em discos médios e reserve.

Para o Recheio:

1. Ponha em uma panela o leite misturado com o amido de milho
2. Junte as gemas, uma de cada vez, e mexa bem
3. Acrescente o açúcar e a baunilha, mexa novamente e leve ao fogo baixo
4. Cozinhe, sem parar de mexer, até formar um creme encorpado, liso e brilhante
5. Deixe esfriar e espalhe nos discos de massa
6. Dobre-os ao meio e disponha-os em uma assadeira
7. Leve para assar em forno médio preaquecido
8. Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro
9. Sirva morno.