Pavê de Ameixas
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho (Maisena ou similar)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 latas de ameixas em calda
- 1 pacote de biscoito tipo champanhe
- ameixas pretas para decorar
Modo de preparo:
- Escorra as ameixas, reserve a calda em uma tigela, e pique-as grosseiramente.
- Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite condensado, as gemas, a essência de baunilha e o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até desgrudar do fundo da panela
- Retire do fogo e aguarde esfriar.
- Umedeça, aos poucos, os biscoitos na calda de ameixa reservada.
- Em um refratário, alterne camadas de creme de ameixa, de biscoitos umedecidos e de ameixas picadas, finalizando com a de creme
- Decore com as ameixas pretas e leve a geladeira por 3 horas
- Sirva em seguida.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Recanto da Rose
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F