Picanha com Molho Picante de Morango
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 peça de picanha
- 2 colheres de mostarda
- 1 copo de suco de laranja
- 2 dentes de alho amassados
- Sal
Para o Molho:
- 200 gramas de morango amassados
- 3 colheres de vinagre balsâmico
- 1 xicara de agua
- 3 colheres de açucar
- 1 colher de amido
- Pimenta calabresa à vontade
- Sal
Modo de preparo:
- Tempere a picanha e deixe descansar um pouco, depois asse no forno com papel aluminio até ficar macia
Prepare o Molho:
- Coloque a agua o amido e o açúcar para ferver ate ficar uma calda fina
- Depois de frio adicione os restantes dos ingredientes da calda
- Sirva com a picanha ainda quente
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Receitas sem Fronteiras
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F