Pizza com dois queijos
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1/2 tablete de fermento biológico
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite morno
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de molho de tomate pronto
- 400 gramas de mussarela ralada
- 200 gramas de queijo prato ralado
- 200 gramas de tomate-cereja cortado ao meio
- Azeite, pimenta e orégano a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente, dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, o óleo, a farinha de trigo, o ovo e o sal
- Trabalhe a massa até ficar homogênea, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho
- Trabalhe novamente a massa e divida em duas partes
- Abra com um rolo os discos e coloque sobre uma assadeira redonda
- Leve ao forno, preaquecido, a 200 ºC e asse durante 20 minutos e deixe esfriar
- Sobre cada disco, distribua o molho, os queijos e os tomates
- Regue com o azeite, polvilhe a pimenta e o orégano
- Volte ao forno até derreter o queijo
- Sirva em seguida
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F