Pizza de Batata, presunto e couve de Bruxelas
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 2 bases de pizza
- 1 dente de alho esmagado
- 60ml de Azeite Virgem Extra
- 250g de batatas em fatias
- Suco de limão 1 colher de sopa
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico branco
- 250g de couve de Bruxelas em fatias finas
- 150g de presunto
- 45g de avelãs picadas
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 220 ° C. Coloque bases de pizza em 2 assadeiras. Combine o alho e 2 colheres de sopa de óleo em uma tigela. Coloque batata em uma tigela. Regue com a mistura de óleo. Escove mistura de óleo restante sobre bases de pizza. Coloque a batata sobre as bases de pizza. Asse por 12-14 minutos ou até dourar.
- Enquanto isso, misture o óleo restante, o suco de limão e vinagre em uma tigela. Coloque as couves de Bruxelas em uma tigela refratária e cubra com água fervente. Fique por 1-2 minutos. Escorra. Refresque em água fria corrente. Adicionar a mistura de vinagre. Misture bem.
- Divida o presunto entre as pizzas. Cubra com a mistura de couves de Bruxelas e polvilhe com avelã.Coloque no forno o suficiente para aquecer.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento 15
Fonte: Taste