Prato único de arroz
Receita enviada por: Chef de Receitas
Ingredientes:
- 8 tomates uva picados e não muito pequenos
- 3 fatias de queijo prato light em cubos
- 3 colheres (sopa), de azeite
- 3 fatias de presunto de peru em cubos
- 1 dente de alho
- 10 folhas de manjericão ou hortelã
- suco de meio limão
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Dê uma amassadinha no dente de alho e coloque em uma panela junto com o azeite.
- Cozinhe os sete cereais em água com um sachê de caldo de legume com 0% de gordura até que ao dente, depois escorra e reserve.
- Após deixar o alho misturado no azeite por umas meia hora, descarte o alho.
- Adcione o suco do limão nesse azeite e mexa pra ficar grossinho.
- Depois tempere o arroz com esse azeite, junte o, o queijo, o presunto, a pimenta e experimente o sal.
- Adcione as folhas de manjericão picadas mais não pequenas demais.
Dicas:
Tempo de preparo previsto: 00:35
Rendimento esperado: 3 porções
Dificuldade de preparo: F
- Pode substituir o presunto por uma xícara de peito de frango cozido e desfiado
Tempo de preparo previsto: 00:35
Rendimento esperado: 3 porções
Dificuldade de preparo: F